商洛高新区市场监督管理局开展春季校园食品安全检查

      为进一步做好校园食品安全工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，2月15日——2月23日，商洛高新区市场监督管理局组织开展春季校园食品安全专项监督检查。在对辖区内学校食堂进行检查之后，发现个别学校食堂存在食品留样不规范、保洁设备不完善、新学期未开展自查等问题，检查人员当场开具整改通知书，要求限期整改到位，严防食品安全事件发生。

      此次专项检查重点对学校食堂食品安全管理制度、信息公示制度、自查制度的建立与执行情况，以及加工场所环境卫生、落实索证索票情况、餐具清洗消毒、食品加工制作管理、添加剂管理使用、食品留样等进行全面检查。同时，督促学校严格落实疫情防控措施，加强从业人员健康管理，落实每日晨检制度，加强就餐场所清洁卫生、通风消毒等管理措施，切实防范和化解食品安全风险。

      “下一步，我们会对辖区内的学校（幼儿园）食堂进行全覆盖监督检查，督促学校持续做好“明厨亮灶”、智慧监管平台接入等工作，并对学校食堂的整改情况进行跟踪复查，督促其整改到位，提高学校食品安全管理水平，为广大师生饮食安全、身体健康筑牢防线。”高新区市场监督管理局食品股负责人表示。

                                                                                                                                商洛高新区（商丹园区）市场监督管理局

                                                                                                                                                   2022年2月24日